Découvrez le JUN, une boisson fermentée ancienne et artisanale, souvent considérée comme l’ancêtre du kombucha. Ce produit unique utilise un SCOBY et se distingue par sa recette à base de miel suisse, qui remplace le sucre traditionnel, et de thé vert, offrant un goût équilibré et naturellement moins sucré. La douceur subtile du miel se mêle à la fraîcheur du thé vert pour une expérience raffinée. Naturellement pétillant, pauvre en sucre, et légèrement caféiné, le JUN est une alternative saine aux sodas, riche en prébiotiques pour soutenir le microbiote intestinal. Sans gluten et produit par fermentation traditionnelle, il peut contenir des traces d’alcool (<1,2 % vol) dues au processus naturel.