Vinaigre crémeux framboise

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25clCHF 31,12/L carton de 6

Vinaigre de framboise avec purée de framboise

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Les crémeux de Cogiterre Sàrl sont des produits de haute qualité, obtenus à partir de fruits récoltés à pleine maturité. Ces fruits sont d’abord transformés en purée, laquelle subit ensuite une fermentation pour devenir du cidre. Ce cidre est ensuite soumis à une étape d’acétification, permettant sa transformation en vinaigre. Enfin, selon la recette spécifique de chaque crémeux, ce dernier est formulé et conditionné, prêt à être utilisé immédiatement. Ce processus rigoureux garantit un produit aux saveurs authentiques, idéal pour une utilisation culinaire raffinée.
Durchschnittliche Nährwerte für 100ml /

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Energie (kj/kcal)425 kj
Fett / Lipides totaux

davon gesättigte Fettsäuren

dont acide gras sat.

<0.5 g

 

0 g

Kohlenhydrate / Glucides

davon Zucker / dont suc

21 g

21 g

Nahrungsfasern / Fibres1 g
Eiweiss / Protéines<0.5 g
Salz / Sel0 g

PVC: 11,55 chf

18 mois à température ambiante

Vinaigre de framboise 67% (contient des sulfites), jus de framboise 15%, sucre, épaississants: pectine, alginate de sodium, gomme de xanthane

framboise romande

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