Le poivre, tout comme les noix, pousse dans la région du Malabar, également connue sous le nom de pays du poivre. Récolté à la main, il possède un arôme puissant et confère aux noix de cajou une saveur légèrement piquante et épicée. De l’arbre à vos papilles : les noix de cajou Pakka sont cueillies, séchées, pelées, triées, grillées et emballées grâce à un processus entièrement manuel.